Jedan izazovan steak za pripremu. Prvi problem je njegova debljina (jako je tanak), drugi problem je veličina vlakana (vlakna su jako debela), treći problem je što je meso jako krto. Iako sam napisao da su to “problemi” zapravo nisu. Debljina znači brza priprema, veličina mišićnih vlakana samo znači da moramo pripaziti na debljinu i smjer …
Svi koji me poznaju ili prate na društvenim mrežama znaju koliko volim kvalitetan i dobro pripremljen steak. Obično nakon što objavim fotografije ili video steaka dobijem barem nekoliko upita u vezi kupovine ili pripreme. Nadam se da će vam ovaj članak pomoći: Kako izabrati dobar steak? Što tražiti kod mesara?Kako znati koji je dobar mesar?Što …
Naše inzistiranje na treningu jakosti i hipertrofije uz adekvatnu prehranu novim klijentima često ne bude jasno. \”Zašto radimo samo to? Mogu li ubaciti cardio? Zašto se moramo fokusirati na mišićnu masu i pravilnu aktivaciju, ne na visoke otkucaje srca i znojenje?\” Da se razumijemo, nije ovo jedini način za skinuti 10-20 kilograma viška. Možete to …
I meni prijatelju, trebalo mi je 5 godina da se slučajno nabildam… šalu na stranu… Zašto neki ljudi lakše grade mišiću masu, a nekima to ne ide za rukom?
Nama kao trenerima je instantno jasno tko će ostvariti ovakav (ili još bolji) rezultat. Jasno je kod prvog intervjua i rukovanja.
Prije par tjedana poslao sam ovu poruku nekim od naših klijenata iz teretane koji su ostvarili odlične rezultate u vidu gubitka viška masnog tkiva, izgradnje mišićne mase, jakosti i posture. Ono što mi zovemo \”transformacija\”. Ovo je poruka koju sam im poslao i njihovi odgovori na istu: \”Slažem članak na temu:” Što je potrebno za …
Što je potrebno za \”transformaciju\” iz perspektive klijenta? Read More »
Prije nekih pedesetak godina psiholog Walter Mischel proveo je seriju testova „odgođenog zadovoljstva“ (engl. Delayed gratification) na djeci. U ovim istraživanjima djeci je ponuđeno izbor između jedne male nagrade (kolačić) odmah ili dvije male nagrade ako bi pričekali 15 minuta tokom kojih bi istraživač izašao iz sobe i ostavio ih same s jednim kolačićem. Otprilike …
Nedavno sam na facebooku napisao status o sada već ustaljenim prehrambenim navikama tijekom blagdana. Velika većina će u periodu od Božića do nove godine “dobiti” bilo gdje od dva do osam kilograma….kojih će se htjeti riješiti, a to se naravno savršeno uklapa u novogodišnje odluke. Ali ovo nije članak o novogodišnjim odlukama već o problemu …
U novom serijalu od pet epizoda Matej će pokušati objasniti osnove prehrane koju koristi u radu s rekreativcima, ali i onim naprednima. Prvi dio serijala objašnjava osnove energetskog balansa i prehrane odnosno kalorija.
\”ALI JA NE JEDEM NIŠTA…\” Ovo je prva rečenica koju većina nas u struci dobije kad savjetuje ljude o redukciji tjelesne mase odnosno skidanju viška masti. I ono unutarnje kolutanje očima koje se dogodi svaki puta kad to čujem. \”Ne jedem ništa\” Naravno da to nije istina, jednostavno, nije. Koliko god je naš metabolizam fleksibilan …
2 MIN ILI MANJE: Zašto ne gubite višak kilograma Read More »